Essenz Leben Heute

Gute Saucen müssen lange vor sich hin köcheln, bis die Essenz und die Konsistenz stimmt. Bis alle Aromen ihre volle Entfaltung gefunden haben. In unserer schnelllebigen Zeit haben wir es teilweise verlernt, Dingen Zeit zum Reifen zu geben. Und auch uns selbst.Unser Gehirn ist ja zwar wirklich zu Höchstleistungen […]

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Glaubst Du an Wunder?

Ich erwarte jeden Tag ein Wunder. Manchmal erscheint es am Himmel, oder es wächst am Straßenrand. Auch das Lächeln eines (unbekannten) Menschen, die Aufmerksamkeit, die Dankbarkeit. Für das Wunder meines so gut funktionierenden Körpers bin ich jeden Tag dankbar. Auch für die Menschen, mit denen ich sein darf. […]

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